骨關節炎對于飲食方面有什么要求嗎?
骨關節炎患者什么能吃什么不能吃對疾病來說很重要,那么哪些人容易患骨關節炎呢?骨關節炎患者對飲食具體有什么要求呢?
骨關節炎好發人群?
(1)年齡:大都是45歲以上女性,50歲以上女性約60%會受到此病的影響。
(2)肥胖:缺少運動的肥胖者更容易患此病。
(3)遺傳
(4)雌激素:女性發病率較高,在絕經后明顯增加,且與關節軟骨中發現雌激素受體有關。
(5)關節形態
(6)關節損傷及過度使用
骨關節炎患者飲食
1.關節炎患者多吃抗氧化劑食物。身體里有過多的自由基,會侵襲或摧毀關節組織。關節炎本身也可能引發、加速新的自由基形成;使用抗氧化劑,能夠對抗 自由基,減輕關節炎。可以多吃富含抗氧化劑的食物,比如維生素A、維生素c和胡蘿卜素及維生素E等。相關食物:杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、 橙子、奇異果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥蘭,麥芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、綠葉蔬菜、大蒜、洋蔥、海產類等等。
2.多吃含類黃酮的食物。生物類黃酮可以加強關節內膠質的能力,減緩發炎的反應,加速關節傷害的復原。相關食物:可以多吃柑橘、水果、草莓、櫻桃、李子、綠茶等具有顏色的新 鮮蔬果類。
3.多吃富含omega-3脂肪酸的食物。關節炎是一種發炎反應,而前列腺素是造成發炎反應的罪魁禍首,部分來自動物油的脂肪酸,是前列 腺素的先驅物,會加重發炎反應,所以烹飪食物時,應避免使用動物油。omega-3脂肪酸可阻止前列腺素產生,進而減輕關節發炎。
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