?　　飲食無(wú)疑是人們攝入熱量的主要途徑，因此 糖尿病 患者要控制飲食，從而達(dá)到控制血糖的目的。因此了解糖尿病患者的正確飲食方法很重要，那么什么食物糖尿病患者要少吃呢

　　一、土豆、山藥、芋頭等淀粉含量較高的食物。這類食物含碳水化合物較高，不宜作為蔬菜大量食用。如需適當(dāng)食用，應(yīng)減少主食量。

　　二、白糖、冰糖及含糖糕點(diǎn)糖尿病患者應(yīng)當(dāng)少吃，因?yàn)檫@些食物中的碳水化合物在腸道中吸收很快，會(huì)使血糖迅速升高，對(duì)病情產(chǎn)生不利影響。

　　三、糖尿病患者好在血糖較為穩(wěn)定時(shí)才食用水果，且食用時(shí)間宜在兩餐之間，每天1-2次為宜，以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

　　四、豬油、牛油、奶油、黃油等富含飽和脂肪酸的高油脂食物，烹調(diào)時(shí)用動(dòng)、植物混合油較好，而且有高脂血癥的患者不宜吃動(dòng)物油。花生、核桃、葵花瓜子等含大量的脂肪，不宜經(jīng)常食用，特別是肥胖者，盡量少吃或不吃。此外，油炸食品的脂肪含量高，盡量少食或禁食。

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