?　　 乙肝 患者合理的飲食不僅可以減輕肝臟的負擔，而且可以促使患者肝細胞的恢復和再生，對改善肝功能有很大的幫助。平時，人們的飲食安排是否恰當，對乙肝疾的恢復具有舉足輕重的作用。那么，應按患者品是吃什么好呢？

　　（1）平時的飯菜應清淡，宜多進食一些新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

　　（2）平時飲食結構要合理：要多食用蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖（過多的糖進入人體內易轉化為脂肪）、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。

　　（3）失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不應過高，因為體內蛋白質容易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是造成肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的患者要低糖飲食。否則容易發生脂肪肝。

　　（1）禁止酗酒。乙肝患者禁止飲酒，戒酒是無條件的，啤酒、白酒都在禁止范圍之內。

　　（2）乙肝患者不應多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪寫。反復煎炸的食物油中會有致癌物質，對預防乙肝進一步發展為肝癌是不利的。

　　可以這樣說，乙肝患者飲食時并無什么特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致營養失調，如過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。

　　平時在合理飲食的基礎上，有專家建議乙肝及慢性肝炎患者應該保持充足的休息時間，慢性乙型肝炎患者最好每天保證8-11小時的睡眠；在輕體力活動上不要超過9小時；上下樓、掃地、洗衣等中體力活動不要超2小時；跳繩、跑步、打羽毛球等重體力活動不要超過半小時。患者對此要清楚。

　　以上是為大伙介紹的有關乙肝患者飲食的具體內容，希望能幫助到大伙。如需更多幫助，歡迎登陸 云開藥網 網上 藥店 ，或咨詢云開藥網在線客服或免費熱線：400-820-2755。我們有專業的 醫生 為您解答！