?　　卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質，美國食品 藥品 監督管理局(FDA)規定：在嬰幼兒奶粉里，必須添加磷脂。那么，服用卵磷脂片能 減肥 嗎

　　卵磷脂參與肌體的脂肪代謝，降低膽固醇，興奮膽堿能神經元。磷脂酰膽堿是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的運轉形式，可使肝內脂肪運到肝外，參與肌體的脂肪代謝，對脂肪肝防治產生作用。磷脂酰膽堿還能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低，對動脈粥樣硬化防治產生作用。同時，磷酸酰膽堿作為乙酰膽堿的前提體，可以提高腦內乙酰膽堿的生成，興奮膽堿能神經元，對腦細胞功能恢復產生作用。

　　長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月后，血脂指標可恢復到正常水平。磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復。

　　卵磷脂能提高血液中高密度脂蛋白(HDL)的含量，HDL可清除外周組織血管中多余的膽固醇，有效地防止動脈硬化。可以減少許多心腦血管 疾病 的發生。