?　　因為道聽途說，或者是因為生病了給病人帶來的緊張情緒，很多人都會很容易走進飲食誤區，那么， 腎病 患者容易走進哪些飲食誤區呢

　　慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降，體內主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內積聚，造成對身體的損害，而這些毒素均為蛋白質的代謝產物，因此慢性腎衰病人應強調低量優質蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白，因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質的誤解。食物蛋白質來自植物蛋白和動物蛋白兩方面，雖然大多數植物蛋白質的含量較動物蛋白質含量低，但日常主食如大米、面粉的蛋白質含量在8%—9%，豆類及豆制品的蛋白質含量可達20%以上。

　　慢性腎炎病人體質較弱，且患者多伴有鈣、磷代謝異常，表現為低鈣高磷血癥。喝了骨頭湯攝入了大量的磷，造成磷在體內蓄積，加重了高磷血癥。

　　由于大伙都知道鹽與水腫直接相關，所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意，甚至不吃鹽，限鹽對 高血壓 、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的，以免造成過多水鈉潴留，加重水腫和高血壓，但限鹽不代表不吃鹽，除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水，一般應采取低鹽飲食，對少尿者還要適當控制進水量。

　　還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石，淡秋石的主要成分是人中白和食鹽，亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成，咸秋石主要成分如食鹽，所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。

　　由于主食和動物蛋白質受到過分限制，病人往往營養不良，再加“饑餓療法”，更加重了營養不良，造成機體抵抗力下降和低蛋白血癥、貧血等，且易合并感染，加重病情，導致腎功能衰竭。因此，“饑餓療法”不能保護腎功能，慢性腎炎病人切不可“以身試法”。

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